Les chocolats de Noël
Un joli cœur rouge qui cache une surprise croustillante ! Le Cœur Juliet est un chocolat blanc fourré au délicieux praliné feuilletine. À l'intérieur, le fondant du praliné rencontre le délicat croustillant des éclats de crêpe dentelle.
Chaque cœur pèse environ 14 g et la boîte contient 1,24 kg de chocolats en vrac. Une gourmandise aussi jolie que savoureuse pour composer vos ballotins, assortiments et coffrets cadeaux.
Avec sa jolie forme de cœur rouge décoré, le Cœur Juliet sait se faire remarquer au milieu d'un assortiment de chocolats. Mais ne vous fiez pas uniquement à son apparence : l'intérieur réserve lui aussi une belle surprise gourmande.
Sous son enveloppe de chocolat blanc se cache un généreux praliné à la feuilletine. La texture fondante du praliné contraste avec les petits éclats croustillants de crêpe dentelle pour rendre chaque bouchée encore plus gourmande.
C'est tout l'intérêt de la feuilletine : apporter un délicieux croquant au cœur d'une recette pralinée plus douce et fondante. Une association de textures particulièrement appréciée des amateurs de chocolats pralinés.
Avec sa couleur rouge éclatante, le Cœur Juliet apporte une jolie note festive parmi les traditionnels chocolats bruns, noirs et blancs. Il est parfait pour réaliser vos propres ballotins, compositions gourmandes et coffrets de chocolats de Noël.
Son conditionnement en vrac permet de l'associer facilement à différentes pralines afin de créer un assortiment varié en formes, couleurs, saveurs et textures.
Sa forme se prête évidemment à bien d'autres occasions. Pour la Saint-Valentin, la fête des Mères, un mariage, un anniversaire ou simplement pour faire plaisir, ce petit cœur rouge possède tous les arguments pour rejoindre une composition gourmande.
Un cœur à l'extérieur, du praliné et du croustillant à l'intérieur : le Cœur Juliet a décidément beaucoup à offrir !
Fiche technique
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